Višnjevac, liker od smokve i liker od ruže – vodič kroz domaće likere

Višnjevac, liker od smokve, liker od ruže, medica, orahovac – domaći likeri koje su naše bake čuvale u kredencu i vadile za drage goste. Danas ih biramo za aperitiv, uz kolače, u koktelima ili kao poklon. Evo kako se razlikuju i kako ih poslužiti.

Višnjevac

Višnjevac je liker od višanja, u svijetu poznat i kao cherry brandy. Okus mu je voćan, blag i svjež, s malo kiselkaste note koja ga čini manje sladunjavim od drugih likera. BOGATI Višnjevac (22 % vol.) napravljen je po tradicionalnoj recepturi i dolazi u bocama od 0,20, 0,70 i 1 litre.

Poslužite ga uz slastice – posebno čokoladne i one s višnjama – ili kao aperitiv u maloj čašici.

Liker od smokve

San MONTANO Smokva (25 % vol.) liker je od smokve s kvarnerskog podneblja, zlatno smeđe boje i mekog, punog okusa zrele smokve. Na 8. međunarodnom ocjenjivanju rakija, likera i ginova CROSPIRIT u Zagrebu osvojio je srebrnu medalju.

Najbolji je dobro rashlađen ili kao dodatak slasticama – preko sladoleda, u kremi ili uz sir i suho voće.

Liker od ruže

BOGATI Ruža (22 % vol.) najneobičniji je od naših likera: zagonetne boje, raskošnog okusa i s mirisom latica ruže. Uz slastice ili kao aperitiv, a posebno je zanimljiv u koktelima – nekoliko kapi u pjenušcu ili tonicu i piće dobiva sasvim novi miris.

Medica i orahovac – klasici za aperitiv i digestiv

BOGATI Medica lijepe je zlatne boje i blagog mirisa meda; na ocjenjivanju CROSPIRIT 2026. osvojila je srebrnu medalju. BOGATI Orahovac izraženog je orašastog okusa i prepoznatljivog mirisa. Oba se poslužuju u maloj čašici – prije jela kao aperitiv, nakon jela kao digestiv – a medica i uz medenjake ili suhe kolače.

Biska i Teranino – likeri primorja

San MONTANO Biska (30 % vol.) tradicionalni je gorki biljni liker, pripremljen namakanjem listova bijele imele u lozovači; poslužite ga s kockicom leda kao aperitiv ili digestiv. Teranino je liker od vina teran – uz slastice ili samostalno, rashlađen.

Kako odabrati

Naš savjet: ne možete se odlučiti? Male boce BOGATI likera od 0,20 l idealne su za probu – tri zajedno dolaze u poklon paketu „SLATKI TRIO”, a možete ih i sami složiti u poklon kutiju.